La produzione mondiale di frumento tenero nella campagna 2020/21, è proiettata in crescita dell’1% sull’anno, in seguito all’aumento delle superfici che dovrebbe più che compensare il calo delle rese.
La produzione dovrebbe raggiungere il nuovo record 768 milioni di tonnellate.
Nell’ultimo mese sono state riviste in crescita le produzioni di Australia, Turchia, Cina e Usa, mentre in diminuzione quelle di Eu-27 e Moldavia.
Il bilancio complessivo, pertanto, sarebbe positivo per un incremento pari a 2 milioni di tonnellate. Stabile la rivisitazione della produzione Russa, il maggiore esportatore mondiale, il cui raccolto dovrebbe crescere del 7% sull’anno scorso.
Frumento duro
Le difficili condizioni produttive in Europa hanno indotto a tagliare le stime mondiali di produzione rispetto a quelle dello scorso mese, a 34 milioni di tonnellate un dato che rimane comunque in crescita rispetto allo scorso anno dell’1%.
Vengono comunque segnalate situazioni poco favorevoli anche nello stato guida della produzione di duro americano, il Nord Dakota.
Frumento (milioni di tonnellate)
| 2017/18 | 2918/19 | 2019/20(stima) | 2020/20121 (previsione) | ||
| 28/05 | 25/06 | ||||
| Produzione | 762 | 732 | 762 | 766 | 768 |
| Commercio | 176 | 169 | 181 | 178 | 180 |
| Consumo | 740 | 740 | 749 | 750 | 751 |
| Riporti | 269 | 261 | 274 | 290 | 290 |
| Variazione sull’anno | 22 | -8 | 13 | - | 16 |
| Maggiori esportatori | 83 | 70 | 64 | 68 | 65 |
Mais
La produzione mondiale è proiettata al nuovo record di 1.172 milioni di tonnellate con un incremento sull’anno del 5% e di 3 milioni rispetto alle precedenti previsioni di maggio, per la revisione al rialzo dei raccolti di Russia, Eu e Brasile a fare da contrappeso ai cali in India, Turchia e Ucraina.
In quest’ultimo paese le piogge recenti hanno reso ottimale la condizione agronomica dei terreni ma ulteriori precipitazioni saranno necessarie nella fase di pre-impollinazione.
Al momento la produzione è valutata a 34,5 milioni di tonnellata (-4% sull’anno precedente).
Il raccolto Usa è stimato pari a 392,5 milioni di tonnellate, in crescita del 13% sull’anno, mentre per quanto riguarda il Brasile le proiezioni sono premature vista la sfasatura della produzione principale rispetto a quella dei paesi dell’emisfero Nord, in ogni caso il più recente tentativo previsionale la colloca a 106,3 milioni di tonnellate (ossia una crescita del 6% sull’anno precedente).
Mais (milioni di tonnellate)
| 2016/17 | 2017/18 | 2018/19(stima) | 2019/2010 (previsione) | ||
| 21/11 | 23/01 | ||||
| Produzione | 1090 | 1129 | 1117 | 1169 | 1172 |
| Commercio | 153 | 165 | 169 | 175 | 175 |
| Consumo | 1118 | 1147 | 1141 | 1177 | 1175 |
| Riporti | 341 | 323 | 299 | 288 | 296 |
| Variazione sull’anno | -28 | -18 | -24 | - | -3 |
| Maggiori esportatori | 74 | 67 | 66 | 80 | 83 |
Soia
L’aumento della produzione statunitense, in seguito all’espansione delle semine, e in Sud America ha indotto a proiettare il raccolto mondiale sul nuovo livello record di 364 milioni di tonnellate (+8% sull’anno predente).
La superficie seminata negli Usa è stimata in crescita del 12% sull’anno con un rimbalzo produttivo di +96,7 milioni di tonnellate a 112,5 milioni.
Anche le semine Russe dovrebbero avere avuto una variazione positiva sull’anno del 4%, continuando il trend espansivo che ha visto le superfici triplicare nel giro di 10 anni.
Soia (milioni di tonnellate)
| 2016/17 | 2017/18 | 2018/19(stima) | 2019/2020 (previsione) | ||
| 22/11 | 24/01 | ||||
| Produzione | 345 | 362 | 337 | 363 | 364 |
| Commercio | 153 | 152 | 155 | 159 | 160 |
| Consumo | 344 | 349 | 353 | 363 | 363 |
| Riporti | 47 | 60 | 44 | 42 | 45 |
| Variazione sull’anno | 0 | 13 | -16 | - | 1 |
| Maggiori esportatori | 17 | 31 | 20 | 16 | 16 |
Leggi l'articolo su Agricommercio e Garden Center n. 4/2020
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